總冠軍吐司，正宗澳門手工吐司，始于1915
項(xiàng)目背景與挑戰(zhàn)：
從整個(gè)市場(chǎng)來看，吐司這一單品的品牌化運(yùn)作還停留在初級(jí)階段，雖然有很多品牌，但多數(shù)都不具備強(qiáng)大的市場(chǎng)影響力，僅在區(qū)域市場(chǎng)有一定知名度。從品牌運(yùn)作上來看，多數(shù)品牌或單店均停留在產(chǎn)品塑造的層面，并無自己獨(dú)特的品牌概念和系統(tǒng)的品牌價(jià)值傳播，一般消費(fèi)者對(duì)其品牌無明確認(rèn)知。這也是總冠軍所面臨的挑戰(zhàn)。
解決方案：
山貓認(rèn)為，如果總冠軍僅僅是從產(chǎn)品本身上思考，是很難去突破差異化，市場(chǎng)上的多數(shù)品牌都強(qiáng)調(diào)手工制作，口感甜美。所以總冠軍需要從品牌的維度出發(fā)，通過聚焦目標(biāo)人群需求，把握人群心理特征，打造符合消費(fèi)者心理需求的特色印記，建立品牌的獨(dú)特認(rèn)知。
客戶名稱：總冠軍吐司
所屬行業(yè)：烘焙/餐飲/服務(wù)
服務(wù)項(xiàng)目：品牌策劃 VI設(shè)計(jì) 空間設(shè)計(jì)
項(xiàng)目地址：成都武侯區(qū)保利中心
